giovedì 18 ottobre 2012

Puntata Speciale: Olimpiadi del Cibo, ovvero di fiaccole, ospiti internazionali e di estati che non vogliono finire.

Le pause, si sa, non sono mai innocenti. Esistono pause caffè, pause di riflessione, pause nel bel mezzo di un film per via di una necessità impellente da soddisfare...e poi esistono pause che durano estati intere, determinate da impegni calcistici di lunga durata, villaggi turistici che rapiscono gli animatori, viaggi che non coincidono in tempistica, o semplicemente da un protratto clima di vacanza che ci fa dimenticare di tutto e ci fa venir voglia solo di accendere un barbecue e tritare prezzemolo per il chimichurri. Fatto sta che questa lunghissima e caldissima estate pare, forse, volgere al termine, e così anche noi Chef siamo pronti a imbracciare le padelle e i tegamini e tornare all'attacco in prima linea. Per esempio con la prossima puntata, quella del COMPLEANNO DI REAL FAME!! Assolutamente da non perdere! Ma intanto sappiate che non è che siamo proprio stati tutto il tempo a pancia all'aria, tant'è che lo scorso Agosto abbiamo ricevuto una visita di grande prestigio!



Il noto Master Chef Henry the Butcher con la sua assistente Francy the Crash, dopo aver tanto sentito parlare delle nostre serate luculliane, è venuto a trovarci, e per l'occasione si è prestato a partecipare a una puntata speciale: le Olimpiadi del Cibo!
Ci siamo imbarcati nell'elaborazione di note pietanze internazionali, tra le quali ha spiccato per bontà e gusto la famosa Cotoletta Però di Perà, provincia del Perù, che ha vinto la competizione all'unanimità. Tra plurilinguismi, traduzioni improvvisate, pietanze succulente e momenti di puro lirismo, come la corsa dietro la fiaccola Olimpica, ecco a voi il video della nostra serata estiva e una carrellata di immagini dei piatti:

-Antipasto Cileno di Padre Pirofilo


-Piatto Ruffiano di Cannella Impazzita, accompagnato dall' Orecchietta Improvvisata dell'aiutante Chef Cicciana


-Piatto della Provincia Peruviana, di Chef Pesce Bollito e del Collaboratore, Chef Caramel


























-Dolce Burundese o Caprese+Cipriota=Ciprese, della coppia di Chef Capper One e Chef Pata Tina





Alcuni momenti salienti della serata che porteremo sempre con noi: la corsa FINALE dietro la fiaccola, i pistacchi pestati dalla Special Guest, Chef Crash, con la tipica tecnica dei Nativi Americani che viene chiaramente illustrata nel video, e infine l'INFRADITO RAMINGO, che ogni tanto compare a ricordarci che, come dice il saggio, "Dove c'è gusto non c'è perdenza!"


Ringraziamo l'ospite fotografo della serata Ciccio Cavallo